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Für kalte Wintertage: Unsere besten Suppen- und Eintopf-Rezepte

Diana Casanova
Diana Casanova

Gerade im Winter tut eine wohlig-warme Suppe Wunder. In der japanischen Küche gibt es zahlreiche Suppen- und Eintopfgerichte, die in den kalten Monaten neue Kraft spenden. Mit diesen Rezepten kommen Sie gut durch den Winter!

Die klassische Miso-Suppe
Die klassische Miso-Suppe. © Photo AC / nekotaro-san

Die japanische Küche kennt zahlreiche Suppen- und Eintopf-Gerichte. Von der klassischen Miso-Suppe, die bei keinem japanischen Menü fehlen darf, von der allseits beliebten Rāmen-Nudelsuppe oder den besonders im Winter geschätzten, wohligen Nabemono-Eintöpfen. Ein richtig gutes Süppchen stärkt Körper und Geist – und die japanischen Aromen machen es noch einmal schmackhafter! Probieren Sie unsere besten Suppen- und Eintopf-Rezepte direkt selbst aus!

Aromatische Suppen als Beilage oder Vorspeise

Als Beilage oder Vorspeise zum japanischen Menü oder als wärmende Zwischenmahlzeit schmecken diese Rezepte!

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Wohlige Eintöpfe

Nabemono sind klassische Wintergerichte, die auch hierzulange noch die kältesten Tage erwärmen!

BauernsuppeBauernsuppe mit SüßkartoffelnDiese schmackhafte Bauernsuppe wärmt von innen nach einem langen Winterspaziergang und macht fit für den Jahreswechsel dank reichlich Gemüse...26.12.2020

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In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Japans klassische Eintopf-Gerichte, die Nabemono, und über die zahlreichen Sorten!

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