Die Marke Yakult ist weltweit bekannt, sie ist in 39 Ländern verfügbar. Den Erfolg von Yakult machen unter anderem die Mikrobakterien "Lactobacillus casei Shirota" aus. JAPANDIGEST war zu Besuch in der europäischen Produktionsstätte in Alme...
Mit „teamLab: A Forest Where Gods Live - earth music&ecology“ findet derzeit zum 5. Mal eine Ausstellung des Kunstkollektivs teamLab im Mifuneyama Rakuen in Takeo Onsen, Kyūshū, statt. Bis November können die märchenhaften Lichtinstallatio...
Die japanische Küche fasziniert mit einer Vielfalt an Speisen, die von einfachen Misosuppen bis zu ausgefallenen, mehrgängigen Kaiseki-Menüs rangiert. Traditionell liegen der Zubereitung von japanischen Speisen einige Prinzipien zugrunde, d...
Für noch mehr Genuss der japanischen Küche: Probieren Sie ein KIRIN ICHIBAN zum Essen! Denn dieses zauberhafte Bier entlockt japanischen Speisen ihren besten Geschmack. Lernen Sie das Geheimnis kennen und entscheiden Sie sich für KIRIN ICHI...
Von China aus erreichte die Sojasauce im 13. Jahrhundert Japan. Jahrelang wurde an Zutaten und Braumethoden gearbeitet, mit Folge des verbesserten Geschmacks der Speisen. Kikkoman Sojasauce war eine treibende Kraft in dieser Entwicklung.
Die Dauerausstellung MORI Building DIGITAL ART MUSEUM: teamLab Borderless in Tōkyō ist eine Kunstausstellung der besonderen Art, die seit ihrer Eröffnung 2018 unzählige Besucher anzieht. Doch was erwartet Sie hier eigentlich und was gilt es...
Durch Japans Wälder und über Berge winden sich zahlreiche Pfade, die früher zum Reisen, Handeln oder um Pilgerstätten zu besuchen genutzt wurden. Heute betreiben Läufer auf diesen Trailrunning – sei es in der Freizeit oder bei kompetitiven...
Welches Geheimnis steckt hinter der hohen Lebenserwartung in Japan? Dort werden innovative Rezepte, die traditionelles Wissen und Erfahrung kombinieren, „Omas Geheimrezepte“ genannt. Hier finden Sie drei solcher typisch japanischen Hausmitt...
Die 400 km südwestlich von Okinawa gelegenen Yaeyama-Inseln faszinieren mit ihrer natürlichen Schönheit. Die Japan Travel Photographers Association war für uns vor Ort und hat die Inseln im Abendlicht fotografiert.
Die Kirschblütenzeit ist die beliebteste Jahreszeit für eine Japanreise, gefolgt von der Zeit der Herbstlaubfärbung. Egal wann Sie nach Japan reisen: Mit diesen Aktivitäten können Sie rund ums Jahr in die japanische Natur – ob gemütlich ode...
Die kleine Halbinsel Enoshima ist vor allem im Sommer ein beliebtes Ziel, um der Großstadthektik von Tōkyō oder Yokohama für einen Tag zu entfliehen. Hier erwarten Sie Sandstrand, idyllische Straßenzüge sowie ein spannender Shintō-Schrein....
Die Kirschblüte im Frühjahr, die Laubfärbung im Herbst – in diesen beiden Jahreszeiten zieht es viele Reisende nach Japan. Auch der Sommer in Japan ist eine Erfahrung wert. Entdecken Sie fünf Reiseziele, die in Japan im Sommer beliebt sind.
Power Spots nennt man in Japan spirituelle Orte, an denen man eine besondere Energie spüren kann. Meist handelt es sich dabei um einzigartige Naturspektakel. Wir stellen Ihnen 9 inspirierende Power Spots in Japan vor.
Besteigen Sie den Fuji! Der Fuji (auch Mount Fuji, Fujiyama oder Fuji-san genannt) ist Japans heiliger Nationalberg, Weltkulturerbe - und bietet beeindruckende Bergsteiger- und Wander-Touren.
Traditionelle und/oder historische Bauten findet man in Japan an vielen Orten. Die Japan Travel Photographers Association hat eine Fotoauswahl zusammengestellt, die die historischen Gebäude Japans - von der Edo-Zeit bis in die Moderne - ill...
Ihre Japanreise steht bevor und Sie haben noch Fragen? In unserem Dreiteiler rund um den Japanbesuch gehen wir auf die häufigsten Hürden bei einer Reise in Japan ein. Teil 3 gibt Ihnen praktische Tipps rund um den öffentlichen Verkehr.
Gerichte wie Sushi und Rāmen repräsentieren weltweit die japanische Küche. Doch auch die Food-Szene vor Ort ist mit ihren schmackhaften Speisen nicht zu verachten. Wie viele der Gerichte kennen Sie? Probieren Sie sich auf Ihrer Japanreise e...
Ihre Japanreise steht bevor und Sie haben noch Fragen? In unserem Dreiteiler rund um den Japanbesuch gehen wir auf die häufigsten Hürden bei einer Reise in Japan ein. Teil 1 beschäftigt sich mit nützlichen und organisatorischen Informatione...
Die Stadt Kurashiki in Okayama war in der Edo-Zeit ein reges Handelszentrum. Noch heute sind dort viele historische Bauten und Lager, entlang des idyllischen Flusses Kurashiki, zu bestaunen. Die JTPA war vor Ort.
Für seinen Blog „Abandoned Kansai“ reist Florian Seidel, der seit 2009 in Japan lebt und arbeitet, regelmäßig zu verlassenen Orten. Im Interview mit JAPANDIGEST berichtet er von seinen Erfahrungen und gibt zukünftigen Urbexern Tipps für Erk...
Meine erste Japan-Reise: Das müssen Sie wissen!
Ist Japan teuer? Finde ich den Weg, wenn alles auf Japanisch geschrieben ist? Japan erscheint vielen noch weit weg. Entsprechend hoch ist di...
Strom in Japan: Diesen Adapter-Stecker brauchen Sie!
Strom in Japan ist schwächer als hier, deshalb sehen Steckdosen und Stecker anders aus als in Deutschland. Mit diesen Tipps zu Strom, Adapte...
Japanisches Frühstück: Gesunder Muntermacher zum Genießen
Dass die japanische Küche nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist, ist inzwischen kein Geheimnis mehr. Doch wie sieht eigentli...
5 japanische Saucen, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft
Sojasauce gehört auch in hiesigen Küchen mittlerweile zum Standard-Sortiment. Doch noch mehr Saucen bringen Würze in die japanische Küche! J...
Japans Sommer ist heiß - mit erfrischendem Essen schaffen Sie sich Abhilfe! Eisgekühlte Nudeln, wasserreiches Gemüse, knackiger Salat und kü...
Die Setouchi-Region an der Seto-Inlandsee ist ein Hotspot der japanischen Kunstszene. Das dortige kreative Angebot ist an wohl keinem Ort in...
Vom 12. bis ins 14. Jahrhundert regierte das sogenannte Kamakura-bakufu Japan, eine Militärregierung, unter der sich ein ausgeklügeltes Rege...
Im Oktober 2019 findet erstmals das Sushi Festival Köln statt. Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Sushi-Kreationen, Workshops und diverse...
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