Die Suigun-Linie der JR East führt von Ito in Ibaraki bis Kōriyama in Fukushima. Entlang der 147 km langen Strecke gibt es allerlei japanische Natur, Sehenswürdigkeiten und Kulinarik zu erkunden. Entdecken Sie mit uns den Charme von Japans...
Sind Sie zur Winterzeit in Fukuoka, sollten Sie unbedingt die sogenannten Austernhütten der Itoshima-Halbinsel besuchen. Hier genießen Sie von Herbst bis Winter frisch gefangene Austern und andere Meeresfrüchte in besonderer Atmosphäre. Erf...
Die japanische Natur zu erkunden ist für viele Besucher während ihrer Japanreise ein absolutes Highlight. Diese zehn Ausflugs- und Aktivitätenideen bieten Inspiration für alle, die nicht nur an Japans Metropolen interessiert sind.
Hokkaidō ist vor allem wegen seiner exzellenten saisonalen Küche ein beliebtes Reiseziel. Aber auch die wilde Natur von Japans nördlichster Hauptinsel bietet beeindruckende Aussichten. Die JTPA war für euch am Nukabira-See und Umgebung, um...
Der Mitaki-Tempel am Rande von Hiroshimas Citykern ist einer der wundervollsten Orte der Stadt. Das idyllische Refugium bietet Erholung und Kulturgeschichte inmitten eindrucksvoller Natur. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Besond...
Eine Reise nach Japan muss nicht teuer sein und auch nicht von langer Hand geplant werden. Wie Sie Japan für wenig Geld entdecken können und den japanischen Alltag hautnah miterleben, zeigen wir Ihnen in diesem Beitrag.
Im Gegensatz zur europäischen Haute Cuisine werden im Kaiseki, dem Inbegriff der japanischen Hochküche, die Schlichtheit und Natürlichkeit des Essens gefeiert. Wie dies mit der heutigen Gastronomie zu vereinbaren ist, ergründet Malte Härtig...
Seitdem ich den Jakobsweg gelaufen bin, lässt mich das Pilgern nicht mehr los. 2016 bewanderte ich den Shikoku-Pilgerweg, welchen ich auf einem vorherigen Japantrip entdeckte. Meine Eindrücke dieser Reise sind unvergesslich.
Brickny Europe-Geschäftsführer Saeki Haruhiko führt in Deutschland 13 japanische Restaurants, viele davon spezialisiert auf Rāmen. Seit der Eröffnung des ersten „Takumi“ in Düsseldorf 2007 sind elf Jahre vergangen. Saeki möchte die japanisc...
Schon längst ist nicht mehr nur Sushi das internationale Symbol für die japanische Küche. In Japan gilt Rāmen als Fast Food, genießt aber dennoch hohes Ansehen. Viele Regionen sind stolz auf ihre lokalen Varianten.
Neben dem indischen ist auch das japanische Curry ein beliebter Bestandteil der japanischen Küche. Im Norden Japans hat sich eine dritte, landesweit bekannte Form entwickelt: das Suppencurry. Erfahren Sie hier mehr von Sapporos Trendgericht...
Der See Kawaguchiko gehört zu den fünf großen Fuji-Seen und ist sehr leicht von Tōkyō aus mit Bus und Bahn zu erreichen. Warum sich ein Besuch gerade im Herbst lohnt, verraten wir Ihnen in diesem Beitrag.
In Japan gibt es eine Zauberformel, um sich die fünf Basisgewürze der japanischen Küche einzuprägen: sa-shi-su-se-so. Was es damit auf sich hat und welche Bedeutung die einzelnen Gewürze tragen, erfahren Sie in dieser Kolumne. Teil 2:...
Die Herbstlaubfärbung in Japan steht der Kirschblüte in nichts nach. Mit purpurrotem Ahorn und golden leuchtendem Ginkgo lädt die Herbstlaubfärbung ein zum Spazieren und Genießen. Wir zeigen Ihnen die besten Spots in und um Tōkyō.
Der Name der kleinsten japanischen Hauptinsel Shikoku bedeutet „Vier Länder“, da sie nur vier Präfekturen (Tokushima, Kōchi, Kagawa und Ehime) beheimatet. Der Awa Odori-Tanz, der historische Shikoku-Pilgerweg und die Kunst-Insel Naoshima: S...
Die Präfektur Aomori im Norden Honshūs gehört bisher zu den eher weniger erkundeten Reisezielen Japans. Völlig zu Unrecht, findet unsere Autorin. Dieser Artikel stellt Ihnen 5 Orte vor, die definitiv einen Besuch wert sind.
Als Tourist können Sie sich mit einem gültigen, deutschen Reisepass 90 Tage ohne Visum in Japan aufhalten. Planen Sie einen längeren Aufenthalt, etwa zum Studieren, Arbeiten oder für ein Working Holiday, ist ein entsprechendes Visum notwend...
Der Anblick des Fuji-san ist weltweit berühmt. Besonders stark wirkt Japans Nationalberg aus der Luft, umgeben vom Wolkenmeer oder umspielt von der Morgendämmerung. Die Japan Travel Photographers Association teilt ihre schönsten Luftaufnahm...
Im Wanderparadies Japan finden sich rund um die suburbanen Stadtzentren zahlreiche Möglichkeiten, kurze oder mittellange Wanderstrecken zu entdecken. Sie haben nur noch einen Tag übrig auf Ihrer Japanreise? Kein Problem: Unser Autor bericht...
Japan ohne 100-Yen-Shops wäre nicht vorstellbar. Diese Schnäppchenläden sind wahre Institutionen im japanischen Alltag, denn von Geschirr bis Haarspangen kostet alles genau 108 Yen. Wo Sie am besten shoppen, verrät Ihnen dieser Artikel.
Meine erste Japan-Reise: Das müssen Sie wissen!
Ist Japan teuer? Finde ich den Weg, wenn alles auf Japanisch geschrieben ist? Japan erscheint vielen noch weit weg. Entsprechend hoch ist di...
O-Miyage: Diese Souvenirs aus Japan entzücken in Deutschland!
Welche Souvenirs kann ich aus Japan mitbringen? Mit diesem Artikel finden Sie noch für jeden ein passendes Mitbringsel - und bringen so ein...
Japanisches Frühstück: Gesunder Muntermacher zum Genießen
Dass die japanische Küche nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist, ist inzwischen kein Geheimnis mehr. Doch wie sieht eigentli...
5 japanische Saucen, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft
Sojasauce gehört auch in hiesigen Küchen mittlerweile zum Standard-Sortiment. Doch noch mehr Saucen bringen Würze in die japanische Küche! J...
Vielfältige Stellenangebote in japanischen Firmen
