In der Präfektur Wakayama liegt ein Netzwerk aus uralten Pilgerwegen, der Kumano Kodō. Mittendrin befinden sich drei heilige Großschreine: Touristen und Wanderfreunde werden mit einer faszinierenden Geschichte und atemberaubender Naturschön...
Wollten Sie schon immer mal mit neonfarbenem Kot spielen, ohne dafür entsetzt angestarrt zu werden? Das geht jetzt endlich, und zwar im Unko Museum in Tōkyō! Was das Mist-Museum zu bieten hat, erfahren Sie hier: clevere Wortspiele inklusive...
Um den 20. November herum ist das Herbstlaub in Japan am schönsten. Um es auch abends bewundern zu können, wird es künstlich angestrahlt und tolle Aufnahmen entstehen, so wie in zwei Parks in Tōkyō.
Der Kiyomizu-dera gehört zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten in Kyōto. Im Wandel der Jahreszeiten verändert die umliegende Landschaft ihre Erscheinung und verleiht dem Tempel zu jeder Saison eine einzigartige Atmosphäre. Wir stellen Ihne...
Kuzu ist ein heimlicher Favorit unter den internationalen Haute Cuisine-Chefs und bei Bioladen-Fans. Sie haben neu entdeckt, was japanische Großmütter schon lange als stärkendes Lebensmittel und heilendes Hausmittel kennen.
Nicht nur Kyōto gilt als Zentrum für traditionelle Künste und Handwerk: Die Stadt Kanazawa am Japanischen Meer begeistert Touristen mit ihren alten Samurai-Vierteln, wunderschönen Gärten und moderner Kunst.
Wer nach Japan reist, sollte sich nicht die Gelegenheit nehmen lassen, in einem traditionellen Ryokan zu übernachten. Dabei gibt es jedoch viel zu beachten: Von Onsen-Etikette bis zu unterschiedlichen Preisklassen, wir stellen Ihnen alles W...
Die Burg Himeji in der Präfektur Hyōgo wurde 1993 zum Weltkulturerbe ernannt. Die JTPA zeigt Ihnen die schönsten Ansichten der Burg im Sommer.
In der kalten Jahreszeit brauchen wir stärkende Mahlzeiten, die uns Kraft und Wärme geben. Japanische Eintopf-Gerichte bieten schmackhaftes und deftiges Essen im kuscheligen Familien- und Freundeskreis.
Washoku ist vielfältig und unheimlich lecker, doch man lernt wahrlich nie aus. Kannten Sie schon diese interessanten Fakten zur japanischen Küche?
Heute entführt uns die Japan Travel Photographers Association in die herrlichen Wälder der von Menschen unberührten Natur Yakushimas. Tauchen Sie ein in ein sattgrünes Meer voller antiker Bäume und moosbewachsener Landschaften.
Japans zweitgrößte Stadt Yokohama ist ein beliebtes Tagesausflugsziel, wenn man in Tōkyō ist. Warum liegt auf der Hand: Neben unzähligen Einkaufsmöglichkeiten besticht die Stadt mit einem historischen Hafen und modernem Städtebau der Superl...
Sushi ist nicht gleich Sushi: Japans beliebtes Nationalgericht gibt es in zahlreichen verschiedenen Varianten, die alle ein unterschiedliches Geschmackserlebnis bieten. Wir stellen Ihnen die verbreitetsten Sushi-Sorten vor.
Die Präfektur Fukushima besticht durch fantastische Naturlandschaften: Die vulkanischen Aktivitäten des Bandai-san führten zur Entstehung großer Seen und Moore, die heute zu entspannten Wanderausflügen und Bootstouren einladen.
Ab Mai 2020 gelten im Tōkaidō-Shinkansen neue Regeln, was Übergepäck angeht. Wer mit großem Gepäck reisen möchte, muss es nun beim Ticketkauf anmelden, sonst wird eine Gebühr fällig. Dies kommt jedoch nicht ganz ohne Probleme.
Japan bietet viele kulinarische Köstlichkeiten, so auch im Bereich der Früchte. Viele Sorten sind dort heimisch, doch es gibt welche, die gerade deswegen einen exorbitanten Verkaufspreis haben. Wir stellen Ihnen die Top 5 der teuersten Früc...
Die im Nordosten Kyūshūs gelegene Stadt Beppu ist berühmt für ihre zahlreichen heißen Quellen. Kein Wunder, dass sie damit ein beliebtes Reiseziel für einen entspannten Wellness-Kurzurlaub ist. Unsere Autorin hat das besonders Onsen-reiche...
Auch in Japan liebt man Süßes: Reismehl wird als Basis für viele traditionelle Süßwaren (wagashi) verwendet, doch auch im Westen bekannte Desserts sind beliebt – durch die Kombination mit japanischen Zutaten wie Matcha entstehen neue Variat...
Im Frühling stehen in Japan jede Menge frische Zutaten wie Bambussprossen, Kräuter, wildes Gemüse (sansai) oder Venusmuscheln auf dem Speiseplan. Wir zeigen Ihnen, welche leckeren Gerichte man vor Ort daraus zaubert. Ein Überblick über Japa...
Sushi-Sorten im Überblick
Sushi ist nicht gleich Sushi: Japans beliebtes Nationalgericht gibt es in zahlreichen verschiedenen Varianten, die alle ein unterschiedliche...
Diese japanischen Gerichte müssen Sie kennen!
Gerichte wie Sushi und Rāmen repräsentieren weltweit die japanische Küche. Doch auch die Food-Szene vor Ort ist mit ihren schmackhaften Spei...
5 japanische Saucen, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft
Sojasauce gehört auch in hiesigen Küchen mittlerweile zum Standard-Sortiment. Doch noch mehr Saucen bringen Würze in die japanische Küche! J...
Weihnachten in Japan: Zwei Essens-Traditionen erklärt
In Japan wird Weihnachten ganz anders gefeiert, als bei uns. Das wird sicherlich niemanden überraschen. Doch die Essens-Traditionen, die sic...
Bei der traditionellen japanischen Teezeremonie steht der Grüntee im Zentrum des Geschehens. Viel wichtiger ist jedoch die Begegnung zwische...
Als Kimonoträger ist der Zwiebellook das ganze Jahr über gefragt, nicht nur in der kalten Jahreszeit. Wie sich das im Winter noch steigern l...
Draußen sinken die Temperaturen, die Nächte werden länger und man verbringt die dunklen Abende vor dem warmen Kamin. Wir haben für Sie das p...
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