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Genuss

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  3. Genuss
Tokyo Ramen Takeichi Spicy Ramen

Tokyo Ramen Takeichi: Leckere Nudelsuppen auf Basis von HühnerbrüheAnzeige

Im Tokyo Ramen Takeichi werden die zahlreichen Besucher mit einer frischen und originellen Suppe verblüfft. Der Geschäftsführer aus Japan verrät uns das Geheimnis ihres Geschmacks.

Kazumi Wickenkamp und Koch Takahashi

Die Online-Kochschule, die japanische Küche in Europa auf das nächste Level hebtAnzeige

Sushi kann günstiges Fastfood oder eine echte Delikatesse sein, abhängig vom Können des Kochs. Um internationalen Köchen das nötige Fachwissen zugänglich zu machen, entwirft die Master of Japanese Cuisine Academy fundierte Online-Kochkurse,...

Nahhaufnahme von Fleisch auf einer heißen Grillplatte mit Messer

[Düsseldorf] Teppanyaki-Restaurant BenkayAnzeige

Das Teppanyaki-Restaurant Benkay bietet im Hotel Nikko feinste Gerichte von der heißen Platte. Für Genuss auf höchstem Niveau.

flamme über teppanyaki grill

[Nürnberg] 31 Jahre Teppanyaki bei IshiharaAnzeige

In Nürnberg wird im Restaurant Ishihara Teppanyaki serviert.

[München] Feinkost Mikado: Authentisch japanische ZutatenAnzeige

Bei Feinkost Mikado in München finden Sie allerlei Spezialitäten aus Japan. Lassen Sie sich beim Personal über das Angebot beraten.

Kushikatsu auf einem Teller mit Krautbeilage

[Frankfurt a.M.] Mangetsu: Zweite FilialeAnzeige

Das japanische Restaurant Mangetsu hat in Frankfurt am Main eine zweite Filiale eröffnet.

Agata’s und Kikkoman: Europäisch-asiatische KücheAnzeige

Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung erhielt das Restaurant Agata’s in Düsseldorf den ersten Michelin-Stern. Chefkoch Jörg Wissmann über den roten Faden seiner Küche und warum er mit der salzreduzierten Sojasauce von Kikkoman kocht.

Erleben Sie Japan durch Kirin Bier!Anzeige

Was trinken wir in Japan zum Essen? Sake oder Shōchū – und natürlich auch Kirin Bier. Besser gesagt: KIRIN ICHIBAN, denn dieses hat ein japanisches Herz. Wenn Sie es trinken, fühlen Sie sich wie in Japan.

takeichi ramen

Tokyo Ramen Takeichi in Düsseldorf: Das Geheimnis leckerer RāmenAnzeige

Vor Takeichi in Tōkyō bilden sich regelmäßig Schlangen. Nun gibt es das beliebte Rāmen-ya auch in Düsseldorf! Das Besondere: die lang eingekochte Hühnerbrühe. Wir haben Herrn Kitsumoto, den Geschäftsführer von Takeichi, nach dem Geheimnis d...

Instagram-Contest: die Gewinner-Bilder

Die Gewinner unseres Instagram-Contests stehen fest! Herzlichen Glückwunsch, guten Appetit und guten Durst :) Danke an alle, die mitgemacht haben!

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Inspiriert davon, Wein aus Japans ältesten Albariño-Reben zu kosten, reiste Andrew Lee an die Niigata Wine Coast, wo er entdeckte, was viell...

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Japans kalte Küche: Diese Speisen isst Japan im Sommer

Japans Sommer ist heiß - mit erfrischendem Essen schaffen Sie sich Abhilfe! Eisgekühlte Nudeln, wasserreiches Gemüse, knackiger Salat und kü...

Kalte Hähnchenbrust in Sake
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Kalte Hähnchenbrust in Sake

Das Besondere an diesem Rezept für kalte Hähnchenbrust in Sake ist, dass das Fleisch zunächst knusprig angebraten und anschließend in einem...

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