Meine erste Japan-Reise: Das müssen Sie wissen!

Ist Japan teuer? Finde ich den Weg, wenn alles auf Japanisch geschrieben ist? Japan erscheint vielen noch weit weg. Entsprechend hoch ist di...

Japanisches Frühstück: Gesunder Muntermacher zum Genießen

Dass die japanische Küche nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist, ist inzwischen kein Geheimnis mehr. Doch wie sieht eigentli...

Strom in Japan: Diesen Adapter-Stecker brauchen Sie!

Strom in Japan ist schwächer als hier, deshalb sehen Steckdosen und Stecker anders aus als in Deutschland. Mit diesen Tipps zu Strom, Adapte...

5 japanische Mode-Stile, die Sie kennen müssen!

Nicht nur die Couture japanischer Designer findet international Beachtung, auch die Street Wear hat es in sich. Junge Japaner setzen in den...

5 japanische Saucen, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft

Sojasauce gehört auch in hiesigen Küchen mittlerweile zum Standard-Sortiment. Doch noch mehr Saucen bringen Würze in die japanische Küche! J...

Washoku: Einführung in die japanische Küche

Japanische Küche = roher Fisch?! Weit gefehlt, der spielt in der alltäglichen Küche eine untergeordnete Rolle. Wie anderswo auch unterscheid...

Kaiseki: Japanische Haute Cuisine

Der Begiff kaiseki tauchte zum ersten Mal im 16. Jahrhundert auf und bezeichnete ein leichtes Mahl, das zur Teezeremonie gereicht wird. Seit...

Schleichende Gefahr – Schlangen in Japan

Sind Sie in Japan viel in der Natur unterwegs, kann es passieren, dass Ihnen eine der über 40 Schlangenarten begegnet. Der folgende Artikel...

Kyōto: Meine 5 Lieblingsorte in Japans alter Kaiserstadt

Ein Besuch der alten Kaiserstadt Kyōto steht bei vielen Japanreisenden ganz oben auf der To-Do-Liste. Doch wo in Kyōto ist es am schönsten?...

Bizarres Essen in Japan: Können Sie Nattō, Wal & Co. essen?!

Stinkende Sojabohnen, Wal, Fisch-Innereien – viele bizarre japanische Spezialitäten finden Europäer einfach nur eklig. Das Essen gilt in Jap...