Traditionelle japanische Tattoos und ihre symbolischen Bedeutungen

Irezumi sind traditionsträchtige Tätowierungen aus Japan, die heutzutage vor allem von der Yakuza getragen werden. Doch was bedeuten die ver...

San, sama und Co.: Die korrekte Anrede in Japan

Die korrekte Anrede ist auch in Japan ausschlaggebend für den ersten Eindruck. In dieser Kolumne erklärt Experte Nikolaus Mach-Hour, wie man...

Stäbchen richtig halten: eine Anleitung

Die Wahrung der Form macht in Japan auch vor dem Grundbedürfnis Essen nicht halt. Hier erfahren Sie die wichtigsten Dos and Don‘ts im Umgang...

10 ikonische japanische Götter

Shintōismus und der Buddhismus sind in Japan die großen Religionen, die friedlich nebeneinander koexistieren. Auch wenn ihnen unterschiedlic...

Die zehn häufigsten japanischen Nachnamen und deren Bedeutung

Seit der Meiji-Zeit sind Familiennamen für alle japanischen Bürger verpflichtend. Zuvor waren diese nur bei Samurai, Adeligen und Händlern g...

Kintsugi: Wenn Zerbrochenem neues Leben eingehaucht wird

Japanische Keramik ist weltweit hoch angesehen. Kintsugi, die traditionelle Art, gesprungene Keramik zu reparieren, zeugt nicht nur von viel...

Süße Rezepte: Japanische Desserts und Süßigkeiten

Sie haben Heißhunger auf was Süßes und lieben Japan? Dann haben wir die perfekte Übersicht an leckeren Süßigkeiten und Desserts für Sie! Koc...

Diese japanischen Gerichte müssen Sie kennen!

Gerichte wie Sushi und Rāmen repräsentieren weltweit die japanische Küche. Doch auch die Food-Szene vor Ort ist mit ihren schmackhaften Spei...

Dämonen raus, Glück rein: Setsubun zum Winter-Ende

Mit Bohnen werfen, dicke Sushi-Rollen essen: Zu Setsubun wird das Ende des Winters gefeiert. Verschiedene Rituale sollen für Glück sorgen un...

Shiitake in Sojasaucen-Butter

Geschmolzene Butter und Sojasauce ergeben zusammen einen außergewöhnlichen, aromatischen Geschmack. Die perfekte Sauce, um darin frische Shi...