Stäbchen richtig halten: eine Anleitung

Die Wahrung der Form macht in Japan auch vor dem Grundbedürfnis Essen nicht halt. Hier erfahren Sie die wichtigsten Dos and Don‘ts im Umgang...

Japanische Gärten in Deutschland: Eine große Übersicht

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Traditionelle japanische Tattoos und ihre symbolischen Bedeutungen

Irezumi sind traditionsträchtige Tätowierungen aus Japan, die heutzutage vor allem von der Yakuza getragen werden. Doch was bedeuten die ver...

JIZO-WORLD / Tag der Offenen Tür

Tag der offenen Tür in der Sammlung Schlüter: Volksbuddhismus in Japan

Klassische Miso-Suppe mit Tōfu und Sesam

Miso-Suppe ist der klassischste Bestandteil eines japanischen Menüs und wird zu jeder Tageszeit gegessen. Mit diesem Rezept haben Sie die ja...

Warabi-Mochi

Die beliebte japanische Süßigkeit Mochi gibt es in zahlreichen Varianten. Das mit Sojamehl bestreute Warabi-Mochi ist mit seiner geleeartige...

Kimono und Yukata: Traditionelle japanische Kleidung

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Kimono und Yukata? Und zu welchen Gelegenheiten wird die tradtionelle japanische Kleidung getrag...

Beliebter Beilagensalat: Spinat-Gomaae

Der Beilagensalat aus Spinat und Sesam ist ein absoluter Klassiker der japanischen Küche, der bei keinem Menü fehl am Platz ist. Das Rezept...

Sengoku-Zeit (1467-1603): Die streitenden Reiche

Unter der Sengoku-Zeit versteht man eine über 100-jährige Phase der japanischen Geschichte, in der auf den japanischen Hauptinseln Honshū, S...

Schleichende Gefahr – Schlangen in Japan

Sind Sie in Japan viel in der Natur unterwegs, kann es passieren, dass Ihnen eine der über 40 Schlangenarten begegnet. Der folgende Artikel...