Speck

Chinakohl-Bacon in Miso

Noch leichter (und leckerer) geht es wohl kaum! Chinakohl und Bacon in heißer Miso-Brühe: das perfekte Herbstgericht für kühle Temperaturen;...

Bacon-Lauchzwiebeln, japanisch karamellisiert

Frische Lauchzwiebeln in würzigen Bacon gewickelt, in der Pfanne angebraten - gibt es einen besseren Snack? Wenn das ganz noch auf japanisch...

Chinakohl-Speck-Eintopf

Mit nur den zwei Hauptzutaten Chinakohl und Speck können Sie dieses winterliche Wohlfühlessen zaubern. Spritzige Ponzusauce - selbstverständ...

Speck-Röllchen mit Kick

In der japanischen Küche ist die Sojasauce ein Alleskönner! Haben Sie Lust auf etwas Abwechslung: Probieren Sie dieses Rezept mit Tōgarashi,...

Spargel-Speck-Päckchen – so schmeckt Frühling in Japan

In Japan wird Spargel sehr gerne mit Speck kombiniert. Ob eingewickelt auf Spießchen, oder wie in diesem Rezept im Ofen gegart - zur Spargel...