Izakaya

Izakaya – Richtig feiern in der japanischen Kneipe

Izakaya sind japanische Kneipen, die für ihre große Auswahl an alkoholischen Getränken und landestypischen Snacks berühmt sind. Nicht umsons...

Richtig mit japanischem Geschirr umgehen

In Japan gibt es viele Arten von Geschirr, die alle eine bestimmte Funktion besitzen. Daher gibt es diverse Regeln, die es beim Gebrauch zu...

Alles über Japans Alkohol

Wussten Sie, dass Sake nicht gleich Sake ist? Japan bietet eine schier unglaubliche Palette an Spirituosen, die alle eine kleine Wissenschaf...

[Frankfurt a.M.] Mangetsu: Zweite Filiale Anzeige

Das japanische Restaurant Mangetsu hat in Frankfurt am Main eine zweite Filiale eröffnet.

[Frankfurt a. M.] Higematsu: Reiche Auswahl an Izakaya-Speisen Anzeige

Im Higematsu in Frankfurt am Main genießen Sie eine breite Auswahl an Speisen, authentisch wie in einem japanischen Izakaya.

Sentō und Sake: 5 ganz besondere Badehäuser in Tōkyō

Japans öffentliche Badehäuser kehren der traditionellen Badeerfahrung den Rücken! Diese 5 Sentōs in Tōkyō und Umgebung bieten ihren Gästen e...

[Frankfurt a.M.] Mangetsu: Menü-Empfehlung des Hauses “Frühlingsvollmond” Anzeige

Ob Sushi, zartes Iberico-Schwein vom Holzgrill oder vielfältige Kushiyaki-Spieße – im Frankfurter Restaurant Mangetsu genießen Sie japanisch...

Izakaya: Die japanische Kneipe

"Izakaya" wird oft mit "Kneipe" übersetzt. Doch jeder, der schon einen Abend im Izakaya verbracht hat, wird seine Augenbrauen skeptisch zusa...

Gurken-Kimchi im Izakaya-Stil

Kimchi, scharf Eingelegtes, kommt ursprünglich aus Korea. In Japan ist Kimchi mittlerweile aber auch fester Bestandteil vieler Mahlzeiten. Z...