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Ein perfektes Wochenende in Tokushima

All About Japan
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Tokushima liegt im östlichen Teil der Insel Shikoku und ist die größte Stadt der gleichnamigen Präfektur. Einst das Machtzentrum der Awa-Domäne in der Edo-Zeit, ist sie heute die Präfekturhauptstadt mit mehr als 250.000 Einwohnern, in der die dynamischen Traditionen der Vergangenheit weiterleben.

Tokushima Innenstadt

Samstag, 9 Uhr: Beste Aussicht auf die Stadt

Tokushima Aussicht

Der nur 290 Meter über dem Meeresspiegel gelegene Berg Bizan ist ein beliebtes Symbol Tokushimas. Die beste Aussicht auf die Stadt hat man von seinem Gipfel, der für Abenteuerlustige über eine kurze Wanderung erreichbar ist. Alternativ können Sie auch mit der Bizan-Seilbahn vom fünften Stock der Awa Odori Festival Hall in nur sechs Minuten auf den Gipfel fahren. An einem klaren Tag können Sie bis zur Awaji-Insel im Norden und zur Kii-Halbinsel im Osten sehen. Zumindest aber werden Sie den mächtigen Yoshino-Fluss entdecken und das verschlungene Netz kleinerer Flüsse und Kanäle, das die Stadt durchzieht, besser kennen lernen.

10:30 Uhr: Tanz der Narren

Awa Odori in Tokushima

Kein Besuch in Tokushima wäre vollständig ohne einen Besuch der Awa Odori Festival Hall, die nur 10 Minuten zu Fuß vom JR-Bahnhof Tokushima entfernt ist. Jedes Jahr im August werden mehrere Hauptstraßen der Stadt für den mehrtägigen Obon-Tanz Awa Odori für den Verkehr gesperrt. In dieser Halle erhalten die Besucher:innen eine ausführliche Einführung in die Festivitäten, einschließlich der Kostüme und der Geschichte, und sogar eine Live-Vorführung, bei der Sie den Tanz selbst ausprobieren können!

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12 Uhr: Mittagessen in Shinmachi

Frühstücksmenü

Der Shinmachi-Bezirk am Fuße des Bizan ist das Zentrum für Geschäfte, Restaurants, Cafés, Bars und andere Unterhaltungsmöglichkeiten in Tokushima, und der Wettbewerb um hungrige Mägen ist hart. Dies hat zu einer Vielzahl von Lokalen mit kreativen Speisekarten und stilvollem Interieur geführt. Das O-ba’sh Café serviert eine japanische Interpretation westlicher Gerichte und bietet farbenfrohe Fusion-Lunch-Teller mit einer Vielzahl von Produkten wie hausgemachtem Brot und Bagels, würzigem Keema-Curry und gesunden Salaten mit viel frischem Gemüse. Lassen Sie Platz für den Nachtisch, denn die Dessert-Karte ist ebenso umfangreich.

13:30 Uhr: Spaziergang am Fluss

Promenade in der Innenstadt von Tokushima

Nach dem Mittagessen können Sie einen gemütlichen Spaziergang entlang der Shinmachi-Promenade unternehmen, einer schönen, mit Holzplanken ausgelegten Fußgängerzone, die an den Shinmachi-Fluss grenzt. Die Boutiquen laden zum Schaufensterbummel ein, und die Bänke entlang des Flusses zum Verweilen. Halten Sie inne, um die verschiedenen Kunstwerke und Statuen zu bewundern, die das Ufer schmücken, oder schauen Sie sich eine Live-Performance eines Straßenkünstlers an. Jeden letzten Sonntag im Monat verwandelt sich dieser Bereich in einen lebhaften Markt unter freiem Himmel, den Tokushima Marche.

15:30 Uhr: Kreuzfahrt durch die Wasserstraßen

Bootstour

Nachdem Sie auf beiden Seiten des Shinmachi-Flusses spazieren gegangen sind, können Sie Ihre Füße ausruhen und auf der 30-minütigen Hyotanjima-Bootsfahrt einen anderen Blick auf die Stadt erhaschen. Begeben Sie sich zur Rezeption vor dem Shinmachigawa-Mizugiwa Park Boat House, um an Bord eines der offenen Ausflugsboote zu gehen, die die Wasserwege um Hyotanjima, die zentrale kürbisförmige Insel der Stadt – einschließlich des Bahnhofs und des Chūō-Parks – befahren. Je nach Gezeitenstand kommen die Passagiere der Unterseite einiger sehr niedrig liegender Brücken aufregend nahe – aber sich beim Passieren tief zu ducken, gehört zum Spaß dazu (es wird eine Versicherungsgebühr  erhoben). 

18 Uhr: Probieren Sie Meeresfrüchte-Ramen!

In der Gegend um den Bahnhof Tokushima und in Shinmachi gibt es eine Vielzahl von Restaurants, aber für das heutige Abendessen sollte man dem Geschmack den Vorrang geben. Das Rāmen-Lokal Dounoura ist keine fünf Minuten zu Fuß vom Bahnhof entfernt und hat durchweg gute Kritiken für seine ausgezeichneten Aromen, einzigartigen Zutaten und Preise erhalten, die das Tagesbudget nicht sprengen. Seebrasse ist eine Spezialität der Präfektur, daher sollten Sie unbedingt das Tai Shio-Rāmen mit Rucola, Frühlingszwiebeln und gebratener Seebrassenhaut probieren. Auch Gyoza und Pizza stehen auf der Speisekarte!

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21 Uhr: Bereit zum Ausgehen?

Ingrids International

Im Shinmachi-Bezirk gibt es unzählige Bars und Izakaya-Kneipen, doch eine der festen Anlaufstellen für japanische und nicht-japanische Gäste ist Ingrid’s International. Inhaberin Ingrid Castle betreibt diese Bar schon seit Jahrzehnten, und hier haben Sie die Möglichkeit, einige der im Ausland lebenden Menschen sowie englischsprachige japanische Stammgäste zu treffen. Tanken Sie etwas Mut und singen (oder tanzen) Sie dann zu einem Ihrer Lieblingssongs an der Karaoke-Maschine der Bar.

Sonntag, 8 Uhr: Frühstück

Ebenfalls nur fünf Gehminuten vom Bahnhof entfernt bietet Takashima Coffee seit 1959 frisch gebrühten Kaffee und köstliche Sandwiches an. Genießen Sie die Nostalgie in diesem Retro-Café und wählen Sie aus den mehr als 70 Sandwiches, die an der Wand aufgelistet sind. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, ist das “Morgenset” mit Kaffee und einem Croque Monsieur oder Curry ein guter Anfang.

10 Uhr: Überbleibsel der Vergangenheit in Inoyama

Brücke in Tokushima

Gleich hinter dem JR-Bahnhof Tokushima liegt der Chūō-Park, eine weitläufige öffentliche Anlage, in der sich auch die Ruinen der 1385 erbauten Burg Tokushima befinden. Auf einem kleinen 62 Meter hohen Hügel namens Inoyama befand sich einst der stolze Bergfried der Burg, von dem heute nur noch die Steinmauern stehen. Dennoch ist dies ein hervorragender Ort, von dem aus man nicht nur die Aussicht, sondern auch die strategische Lage der Burg bewundern kann, die natürlich durch die zahlreichen Wasserwege, die sie umgeben, befestigt ist.

11 Uhr: Auf den Spuren der Samurai

Japanischer Garten

Obwohl es die Burg nicht mehr gibt, wurde das Tokushima Castle Museum im traditionellen shoin zukuri-Stil gebaut, um dem Burgpalast zu ähneln. Im Inneren sind ein detailliertes Modell des alten Gebäudes sowie historische Gegenstände und Kunstwerke ausgestellt. Der Omotegoten-Garten nebenan ist vielleicht der billigste traditionelle Garten in Japan, denn der Eintritt kostet nur 50 Yen (ca. 30 Cent). Beurteilen Sie ihn jedoch nicht nach dem günstigen Preis. Der karesansui- (Trockengarten) und der Teichgarten wurden um 1600 angelegt und ihre Schönheit machte die Anlage zu einem nationalen Naturdenkmal.

12 Uhr: Genießen Sie einen Craft Burger

Craft Burger

Sie zweifeln daran, dass Sie in der Stadt einen guten Burger bekommen? Falsch gedacht! Wenn Sie auf den Geschmack der Küche des SB Diner gekommen sind, das nur acht Gehminuten vom Tokushima Castle Museum entfernt liegt, werden Sie sich nach einer Wohnung in der Nähe umsehen wollen. Dieses beliebte Lokal bietet eine erstaunliche Vielfalt an Gourmet-Burgern, von klassischen Hamburgern und Cheeseburgern bis hin zu exotischeren Variationen mit Blauschimmelkäse oder süßer Chili-Tartar-Soße, die alle auf getoasteten Brötchen serviert werden, die die überquellenden Zutaten kaum zu fassen scheinen.

13 Uhr: Fahrradtour zu einem der größten Flüsse Japans

Küste von Tokushima

Sorgen Sie sich über die mächtigen Burger-Kalorien? Eine Fahrradtour durch die Stadt ist das perfekte Gegenmittel. Auf dem unterirdischen Fahrradparkplatz vor dem Bahnhof Tokushima können Sie für nur 270 Yen für weniger als fünf Stunden (oder 450 Yen pro Tag) ein Fahrrad mieten. Unternehmen Sie eine Fahrt durch das Stadtzentrum zum Yoshino-Fluss, einem der drei großen Flüsse Japans. Mit einer Länge von 194 km ist der Yoshino nach dem Shimanto der zweitlängste Fluss auf der Insel Shikoku und war in der Vergangenheit eine wichtige Verkehrsader für den Transport von Tabak, Indigo und Bauholz.

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16 Uhr: Ein Bad am Meer

Onsen in Tokushima

Nach einem aktiven Wochenende mit Wandern, Fahrradfahren und Sightseeing ist es Zeit für etwas Ruhe und Entspannung auf japanische Art – mit einem Bad in natürlichen heißen Quellen. Um zum Ebisu no Yu an der Küste zu gelangen, müssen Sie wahrscheinlich den Bus oder ein Taxi nehmen, aber diese Thermalanlage an der Mündung des Katsuura-Flusses bietet mehrere Bäder, darunter Innen- und Außenbereiche sowie drei Arten von Saunen für nur 700 Yen. Nach dem Bad können Sie sich auf einer Tatami-Matte ausruhen, die traditionelle japanische Architektur bewundern und ein Glas kalte Milch trinken, um die Freizeit wie die Einheimischen zu genießen.

Anfahrt

Für die Anreise nach Tokushima gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten: Sowohl JAL als auch ANA bieten Flüge vom Flughafen Tōkyō-Haneda zum Flughafen Tokushima Awaodori in der nahe gelegenen Stadt Matsushige an. Der zentrale JR-Bahnhof Tokushima wird nicht nur von verschiedenen JR-Linien angefahren, sondern auch von Expressbussen, die aus größeren Städten der Kansai- und Kantō-Region kommen. Schließlich ist die Stadt auch über Autofähren von Wakayama oder Tōkyō aus erreichbar.


Dieser Artikel wurde ursprünglich auf Englisch bei All About Japan veröffentlicht und von JAPANDIGEST übersetzt und nachbearbeitet.

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