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Genuss

  3. Genuss

Erleben Sie Japan durch Kirin Bier!Anzeige

Was trinken wir in Japan zum Essen? Sake oder Shōchū – und natürlich auch Kirin Bier. Besser gesagt: KIRIN ICHIBAN, denn dieses hat ein japanisches Herz. Wenn Sie es trinken, fühlen Sie sich wie in Japan.

takeichi ramen

Tokyo Ramen Takeichi in Düsseldorf: Das Geheimnis leckerer RāmenAnzeige

Vor Takeichi in Tōkyō bilden sich regelmäßig Schlangen. Nun gibt es das beliebte Rāmen-ya auch in Düsseldorf! Das Besondere: die lang eingekochte Hühnerbrühe. Wir haben Herrn Kitsumoto, den Geschäftsführer von Takeichi, nach dem Geheimnis d...

Instagram-Contest: die Gewinner-Bilder

Die Gewinner unseres Instagram-Contests stehen fest! Herzlichen Glückwunsch, guten Appetit und guten Durst :) Danke an alle, die mitgemacht haben!

Misopaste

Rezepte mit Miso: Suppen, Dipps und andere Köstlichkeiten

Die japanische Würzpaste Miso ist ein wahrer Alleskönner. Sie zaubert nicht nur köstliche Suppen, sondern lässt sich auch wunderbar für Dipps, Saucen oder Dressings einsetzen. Wir stellen Ihnen eine Auswahl unserer Rezepte mit Miso vor.

Tsukemen in einer Schale

[Köln] Takezo: Authentische Rāmen und Sake in KölnAnzeige

Die Ramen Bar Takezo gibt es seit Winter 2018 auch in Köln. Für authentisch japanische Rāmen.

iimori küchlein

Iimori: süße Speisen in süßem DesignAnzeige

Die Iimori Patisserie verwöhnt ihre Gäste in Frankfurt a. M. mit japanisch-französischen süßen Köstlichkeiten. Bis Ende 2019 werden dort noch exklusive Hello Kitty-Produkte angeboten.

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[Düsseldorf] Café Cerisier: Erstklassige Torten aus JapanAnzeige

Das japanische Café Cerisier bietet auf der Immermannstraße in Düsseldorf Torten erstklassiger Qualität, so wie man es aus Japan kennt. Auch Bestellungen von Geburtstagstorten sind möglich.

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Kikkoman trifft auf Böser Chinese in DüsseldorfAnzeige

Das Restaurant „Böser Chinese“ gibt es gleich zwei Mal in Düsseldorf, beide Filialen servieren chinesische Küche in modernem Ambiente. Chefkoch Wang Zhiqiang hat das beliebteste Gericht mit Kikkoman Sojasauce verfeinert.

Das Buch "Japanisch kochen in Deutschland" mit Beispielgericht: Chicken Teriyaki + Joghurt-Miso-Gemüse

„Japanisch kochen in Deutschland“ | Buchrezension und Rezept

Japanische Speisen in Deutschland zuzubereiten muss nicht unbedingt aufwendig und teuer sein. Auch regionale Zutaten lassen sich ausgezeichnet mit japanischen Rezepten verbinden. In ihrem Kochbuch „Japanisch kochen in Deutschland“ zeigen To...

küche

Diese Unternehmen helfen bei Ihrer Restauranteröffnung!Anzeige

Diese beiden Unternehmen untersützen Sie bei Ihrer Eröffnung eines japanischen Restaurants in Deutschland: Santop Sarl und Yayoi Trading!

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Zeitlose Klassiker: Top 5 japanischer Filme der 1980er

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Ob zu Land, zu Wasser - oder direkt darunter: In Japan gibt es auch tief unter der Erde eine Menge zu entdecken. Viele Höhlensysteme sind ec...

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Kakigōri: Poppiger Eiskult aus Japan

Es ist Hochsommer in Japan und die Temperaturen erreichen beinahe täglich tropische Werte: In dieser Jahreszeit erfreut sich das erfrischend...

Blumenkohl mit Tosa-Sauce
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Blumenkohl mit japanischer Tosa-Sauce

Blumenkohl mit Tosa-Sauce ist in Japan eine äußerst beliebte Beilage und außerdem ganz leicht selbst zuzubereiten. Zudem gilt Kohl aufgrund...

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