Gebratene Bohnen mit Tōfu
サヤインゲン炒め VEGETARISCH

Name: Gebratene Bohnen mit Tōfu
Total time: 20 min
Ingredients: 30 grüne Bohnen; 1 Karotte; 1cm Ingwer; 2TL Currypulver; 2EL Sojasauce; 100g Tōfu

Nur 6 einfache Zutaten brauchen Sie für dieses leckere Bohnen-Tōfu-Rezept! Perfekt für alle, die weder Zeit noch Lust haben, an den heißen Sommertagen lange in der Küche zu stehen. Für 2 Portionen.

Yoko Rendel 25. August 2018 08:00

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Zutaten:

30: grüne Bohnen
1: Karotte
1 cm: Ingwer
2 TL: Currypulver
2 EL: Sojasauce
100 g: Tōfu

Zubereitung:

1.: Die Bohnen waschen und gründlich putzen. 2-3 Minuten in Salzwasser vorkochen und anschließend in Stücke schneiden.
2.: Karotten und Ingwer schälen und in Streifen schneiden. Tōfu in Würfel schneiden.
3.: Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gemüse 5 Minuten braten. Currypulver, Sojasauce und Tōfu dazugeben. Mit gekochtem Reis oder Brot servieren.