Reisetagebuch Tag 6 – Kanazawa
Früh am Morgen nehmen wir den ersten Nohi-Bus nach Kanazawa. Dort treffen wir uns mit unserer Reiseführerin, die mit uns den Kanazawa Omicho Markt besucht.
Sie erklärt uns einiges zur japanischen Küche. Danach gehen wir zum Koch-Haus, das nur wenige Minuten entfernt liegt. Hier lernen wir von ihr u.a. das richtige Schneiden von rohem Fisch.
Sehr lecker! Am Nachmittag machen wir uns auf zum Geisha-Viertel Higashi Chaya.
Wir besuchen wir das alte Geisha-Haus Shima.
So lernen wir das Leben einer Geisha kennen und besuchen das Teehaus.
Hier genießen wir leckeren Matcha-Tee mit einer japanischen Süßigkeit (wagashi).
Im Anschluss geht es noch zum Shijimaya Honpo.
Zum Abschluss geht es in die japanische Kneipe Takasago.
Da wir die Karte nicht lesen können, bestellen wir die Empfehlungen des Hauses (osusume).
Diese schmecken, zusammen mit einem Glas Bier, einfach köstlich! Heute übernachten wir im Kanazawa Nikko Hotel, das sich direkt vor dem Kanazawa-Bahnhof befindet. Die Zimmer sind schön groß und angenehm.
Im Detail:
- Kanazawa Omicho Markt: 〒 920-0905, Ishikawa, Kanazawa, Kamiomicho 50 (Google Maps)
- Kochunterricht: Webseite
- Geisha-Viertel Higashi Chaya: 〒 920-0831, Ishikawa, Kanazawa, Higashiyama 1 Chome-13 (Google Maps)
- Gaisha-Haus Shima: 〒 920-0831, Ishikawa, Kanazwa, Higashiyama 1 Chome-13-21 (Google Maps)
- Shijimaya Honpo: 〒 921-8036, Ishikawa, Kanazawa, Yayoi 1 Chome-17-28 (Google Maps)
- Takasago: 〒 920-0981, Ishikawa, Kanazawa, Katamachi 1 Chome-3-29 (Google Maps)
- Kanazawa Nikko Hotel: 〒 920-0853, Ishikawa, Kanazawa, Honmachi 2 Chome-15-1 (Google Maps)
Reisetagebuch Tag 7 – Kanazawa
Den Tag beginnen wir am Kanazawa-Schrein. Nebenan finden wir einen Brunnen.
Der Name Kanazawa bedeutet „Goldtal“ oder „Goldquelle“. Der Legende nach fand ein Bauer bei der Kartoffel-Ernte Flocken aus Gold. Das Gold wusch er in diesem Brunnen. Im Anschluss besuchen wir die japanische Villa „Seisonkaku“.
Anschließend kommen wir dem Hauptziel unser Reise, dem Kenrokuen-Garten, immer näher.
Dieser zählt zu den drei schönsten Landschaftsgärten Japans.
Nicht ohne Grund! Im Garten besuchen wir das Teehaus Jigureitei.
Schließlich spazieren wir zur benachbarten Kanazawa-Burg.
Sie ist zwar eine Nachbildung, aber dennoch sehr beeindruckend.
Die Hauptburg gibt es leider nicht mehr. Hinter der Burg besuchen wir den Gyokusen’inmaru-Garten.
Der ist durch seinen Teich und Brücken nett anzusehen. Weiter geht es zum Schrein Oyama.
Der für sein markantes Tor aus der Meiji-Zeit berühmt ist.
Das Tor ist mit farbigem Glas ausgestattet, das zu dieser Zeit sehr kostbar war. Danach schlendern wir durch das alte Samurai-Viertel Nagamachi.
Dort können wir unseren Tee auswählen und unsere Sushi-Rollen selbst herstellen.
Sehr lecker! Zum Abschluss schießen wir noch ein Foto vom roten Tor am Kanazawa Hauptbahnhof, bevor wir uns auf den Rückweg nach Tōkyō machen.
Es war eine schöne Reise, die wir jedem empfehlen können!
Im Detail:
- Kanazawa Schrein: 〒 920-0936, Ishikawa, Kanazawa, Kenrokumachi 1-3 (Google Maps)
- Japanische Villa (Seisonkaku): 〒 920-0936, Ishikawa, Kanazawa, Kenrokumachi 1-2 (Google Maps)
- Kenrokuen Garten: 〒 920-0936, Ishikawa, Kanazawa, Kenrokumachi 1(Google Maps)
- Tee Room Jigureitei/Shigure-tei: 〒 920-0936, Ishikawa, Kanazawa, Kenrokumachi 1-5 (Google Maps)
- Kanazawa Burg: 〒920-0937, Ishikawa, Kanazawa, Marunouchi 1-1 (Google Maps)
- Gyokusen’inmaru Garten: 〒920-0937, Ishikawa, Kanazawa, Marunouchi 3 (Google Maps)
- Schrein Oyama: 〒 920-0918, Ishikawa, Kanazawa, Oyamamachi 11-1 (Google Maps)
- Samurai-Viertel Nagamachi (Google Maps)
- Restaurant Coil: 〒 920-0909, Ishikawa, Kanazawa,Fukuromachi 1-1 (Google Maps)
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