Für Zwischendrin oder als Beilage genau richtig: Zarter Tofu kombiniert mit der exotischen Okra sorgt für ein frisch-knackiges Geschmackserlebnis.
Tofu in Würfel schneiden.
Die Okras in Salzwasser 2 Minuten blanchieren, dann mit kaltem Wasser abschrecken und in zwei cm lange Stücke schneiden.
Tofu und Okra in die Soße untermischen.
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