Die großen Metropolen wie Tōkyō, Kyōto oder Ōsaka gehören zu den beliebtesten Reisezielen unter internationalen Touristen. Selbstverständlich zu Recht – doch es wird Zeit, unsere Aufmerksamkeit auf die weniger bekannten Regionen und kulturellen Schätze Japans zu richten. In dieser Ausgabe widmen wir uns den unberührten Landstrichen abseits der gängigen Reiserouten, dem lokalem Kunsthandwerk sowie neuen, spannenden Möglichkeiten, das Land der aufgehenden Sonne auf authentische Weise zu erleben.
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Die folgenden Artikel werden nach und nach hochgeladen.
Eine Reise ins Herz der Natur | FASZINATION KYŪSHŪ (S. 4)
Tempelübernachtung in Kōchi | GEMÜSEKÜCHE & MORGENGEBET (S. 6)
Weltausstellung in Ōsaka | EXPO 2025 (S. 9)
Internationales Kunstfestival | SETOUCHI TRIENNALE (S. 10)
Unterwegs im Kyōto des Westens | YAMAGUCHI (S. 12)
Vom Ozean inspiriert | RYŪKYŪ-GLAS AUS OKINAWA (S. 16)
Bestattungskultur in Japan | DER WEG INS JENSEITS (S. 18)
Dicke Luft & wilde Hirsche| DIE KOMPLEXE WELT DER KANJI (S. 20)
Lecker & locker japanisch kochen | REZEPT-KLASSIKER ZUM NACHKOCHEN (S. 22)
- Nasu-Dengaku
- Matcha-Castella
- Frikadellen japanischer Art
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