Shoko Bethke studierte Sinologie in Berlin und absolvierte einen Master in Politikwissenschaft und Japanologie. Beruflich ist sie als Podcasterin bei dem feministischen Lila Podcast und als Energiewende-Botschafterin bei Bürgerwerke eG tätig. Seit Januar 2021 ist sie Moderatorin ihres Japan-Podcasts "Yuzu meets Zitrone". Für JAPANDIGEST setzt sie sich gerne mit Gesellschaftskritik und politischen Debatten auseinander.