Sie suchen eine leichte, aber zuckersüße Dessertidee? Dann sind Sie hier genau richtig: Unsere schnell zubereiteten süßen Kügelchen brauchen nur wenig Zutaten und sind durch die Verwendung von Sojamehl und -milch zudem vegan und glutenfrei. Die perfekte Nascherei für Gäste zum Tee oder nach einem deftigen japanischen Menü!
100 g Sojamehl und beide Zuckersorten gut miteinander mischen. Die Sojamilch peu à peu dazugeben, bis eine leicht zu knetenede Masse entsteht.
Aus der Zuckermasse 10 kleine Kugeln formen.
Die Kugeln im restlichen Sojamehl wälzen und servieren.