Sie sind noch auf der Suche nach einem leckeren Dessert für Ihr japanisches Menü? Unser Matcha Latte Pudding ist nicht nur schnell zubereitet, sondern überzeugt mit seiner intensiven, leicht herben Grünteenote. Diese passt ganz ausgezeichnet zu der Süße des Zuckers. Und das beste: Sie können das Dessert ganz entspannt frühzeitig vorbereiten und im Kühlschrank ruhen lassen. Perfekt für Gäste.
Matcha-Pulver mit etwas Wasser verrühren.
Milch, Agar-Agar und Zucker 1 Minute köcheln lassen, dabei stets umrühren. Matcha dazugeben.
In zwei Gläser gießen und im Kühlschrank 2 Stunden abkühlen lassen.
Mit Sahne und Kakaobohnensplittern dekorieren.