Maronen-Yōkan sind ein wundervoll herbstliches und zugleich einfach zubereitetes Dessert für alle Liebhaber der saisonalen Küche. Die angegebene Zutatenmenge ergibt etwa 8-10 Stück.
Alle Zutaten in einen Topf geben. Kurz aufkochen lassen und dann die Hitze ausschalten.
Die Maroni mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, in ein Gefäß geben und im Kühlschrank über Nacht abkühlen lassen.
Mit Hilfe von Frischhaltefolie in Kügelchen formen. Mit grünem Tee servieren.