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Maroni-Yokan 1
Rezepte

Maroni-Yōkan
マロン羊羹 VEGETARISCH

Maroni-Yōkan sind ein wundervoll herbstliches und zugleich einfach zubereitetes Dessert für alle Liebhaber der saisonalen Küche. Die angegebene Zutatenmenge ergibt etwa 8-10 Stück.

Yoko Rendel
Yoko Rendel

Zubereitungszeit:

10 Minuten

Zutaten:

280 g
Maroni aus der Dose (Abtropfgewicht)
4 g
Agar-Agar-Pulver
30 ml
Sahne
3 EL
Zucker

Zubereitung:

1.

Alle Zutaten in einen Topf geben. Kurz aufkochen lassen und dann die Hitze ausschalten.

2.

Die Maroni mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, in ein Gefäß geben und im Kühlschrank über Nacht abkühlen lassen.

3.

Mit Hilfe von Frischhaltefolie in Kügelchen formen. Mit grünem Tee servieren.

  • Maroni-Yokan 1
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  • Maroni-Yokan 4
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